——趙家葛坊百年風云錄
一、文脈薪傳：趙氏家族七十年動蕩中的葛業存續史（1855-1923）
咸豐五年（1855年）九月九日，趙光璧（記載于《隨州志》率眾起義，開倉放糧賑濟災民，以大洪山為基地，被擁為皇帝。
清同治元年(1862年)趙光璧之后趙明禮為躲避清政府追殺，從長崗店逃到涼傘磨，開葛坊，樹“趙家葛坊”旗幟。
宣統三年(公元1911)，趙明禮遷址于茅茨畈，造房百間，正門書:趙宅。收徒三十，置葛業、開藥店，影響周邊數十里。
民國十二年(公元1923年），趙家葛坊毀于災民組織“白綾會” ，趙明禮遇難，妻宋氏帶趙明禮之子趙運發逃往隨南山區長崗避難，終年靠挖葛根、吃葛粉度日。
?二、寒歲淬薪火：劫波渡盡與祖業賡續（1946-1972）
民國三十五年(公元1946年)，趙運發在親友資動下，重回趙家葛坊舊址。
1962年，趙運發之孫趙今月出世，遇三年自然災害，缺食少藥，趙今月父親趙啟亮靠挖葛根、捶葛粉供母子充饑渡日。
1972年，文化大革命時期，趙啟亮因挖葛賣葛扣上“資本主義尾巴”受處分。
?三、匠心啟新章：古法革新與品牌崛起（1990-2011）
1990年，趙家葛坊第五代傳人、趙啟亮之子趙今月辭別講壇，重振家族葛業。在琵琶湖下租賃場地創辦洪山葛粉廠為起點恪守趙氏祖訓，將傳承百年的?十八道古法工序?完整復刻傳承。與此同時，他大膽?探索又開新局將祖傳的手工工藝改良為簡易機械加工，使葛粉年產量躍升至2000公斤（祖傳工藝的10倍），并制定行業首部葛粉產品標準，在行業內廣泛應用。
1994年，經過數十次試驗，成功研制出葛根加工成套設備，勞動效率提高30倍，獲隨州市科技進步獎。
1995年，第一批葛粉產品進入日本市場。
1996年，第二批葛粉產品進人日本市場。
1997年，趙今月成立二月風公司，設立隨州辦事處，正式確立品牌化經營戰略，完成從家庭作坊到現代企業的首次蛻變。趙家葛坊迎來135周年慶典。
1999年，注冊“二月風”商標，被湖北省消費者委員會列為推薦品牌。
1999年10月，成功研發出葛根新產品——葛根沖劑，解決了葛粉產品食用不方便的問題，被中國食品工業協會評為名優產品。
2000年，二月風公司投資1000萬元購買鎮區新址，建立自己的營銷網絡，共有500個銷售網點，初步實行企業全面信息化管理，“二月風”商標被評為地方最佳品牌。
2003年，與湖北工學院生物工程系聯合研制出葛根液新產品，從而解決了葛粉產品在加工過程中大量用水有效成份嚴重流失的問題，推動了葛根產業的一大進步。
2005年，與103家野生葛根資源管理戶和150名天然葛根采集人共同組建隨州市二月風葛根產業合作社。
2006年，二月風葛根系列產品開發列入國家星火計劃.通過食品安全認證。
2007年，與武漢工業學院聯合成立湖北葛根深加工研發中心，被列為省級龍頭企業.
2008年，二月風牌葛粉通過有機食品和AA級綠色食品認證.同年5月12設武漢辦事處。
2009年，二月風獲省著名商標,決定擴大生產場地遷新址。
2010年，八月投資3000萬元建葛文化風情園。
2011年，再次搬遷至洪山鎮工業園，新建“二月風葛文化風情園”，設立華夏葛文化博覽館和展銷廳。年底，二月風葛文化風情園隆重開園，同時迎來趙家葛坊150周年慶典。
?四、科技領風潮：標準立標與產業升級（2012-2018）
2012年，趙家葛坊第五代傳承人——趙今月獲得湖北省人民政府專項津貼；
2013年初，牽頭制定了葛粉行業湖北省地方標準，進一步規范了行業發展。7月，新研發的“速溶活性粉”、“葛根醬”兩項成果通過省科技鑒定，其技術水平達到國際領先水平。8月，趙家葛坊祖傳葛粉制作技藝被列為湖北省非物質文化遺產保護范圍。10月，公司被評為高新技術企業。同年底“隨縣葛粉”成功注冊國家地理標志集體商標。
2014年7月，公司與湖北工業大學建立省級校企共建研發中心；9月，“速溶葛根活性粉”獲隨州市科技進步三等獎；10月，公司被評為湖北省電子商務示范企業；“二月風”商標繼續被認定為湖北省著名商標；12月，公司被評為湖北省首批非遺老字號企業、電子商務示范企業。且也是隨州市唯一一家老字號企業。
2015年初，二月風葛根基地入選國家有機食品生產基地。2月，公司法人趙今月被科技部評定為創新創業人才。6月，趙家葛坊第六代傳入趙一界遠赴日本攻讀博士，主攻葛根產品精深加工。同年12月15日，由二月風牽頭起草的《葛粉》食品安全標準正式實施，該標準首次將“葛根素”列為必檢項目。
2016年，趙今月入選國家“萬人計劃”領軍人才、科技部專家庫專家、湖北產業教授，同年成立二月風院士專家工作站。
2016年4月，成立二月風院士專家工作站。6月，趙今月入選國家科技部“萬人計劃”領軍人才。11月趙今月被湖北省教育廳、科技廳評選為湖北省葛根產業教授，湖北省科技廳專家庫專家。12月，野葛開發項目獲得“國家林業局中國林業產業創新三等獎”。
2017年，葛根精深加工及工藝改進項目榮獲湖北省科技進步二等獎。
2018年，第三次榮獲全國有機食品博覽會金獎。
?五、寰宇破浪：絲路延展與文明共鑒（2019-今）
2019年，首創葛根全值干法加工工藝，趙今月入選國家科技部專家庫專家。
2019-2020年，承坦湖北省科研創新重大專項項目，將趙家葛坊祖傳秘方與現代工藝相結合，開發出全值葛粉、神農葛茶，葛菇酥、葛根醬等高附加值的精深加工產品。獲得多項科研成果，并順利結題驗收。2020年獲全國食品工業協會特等獎。
2020-2021年，主導修訂湖北省《葛紛》食品安全標準，引入淀粉顆粒形態“鏡檢”項目、細化多項指標，更加貼近葛產業真實現狀，打擊假冒偽劣。同時參與制定國家淀粉類蔬菜粉標準。
2022年5月，二月風葛粉獲隨縣葛粉國家地理標志授權使用。
2023年1月，受邀參與制定國家葛粉標準，將湖北省《葛粉》食品安全標準引進國家標準。4月，趙家葛坊非遺秘方執行人——宋金義同志榮獲全國五一勞動獎章。隨州市二月風食品有限公司入選湖北省專精特新小巨人企業。6月，二月風葛粉、葛粉粉條通過出口食品生產企業備案。10月，二月風第四次獲得湖北省科學技術廳高新技術企業復審備案。12月，隨州市二月風食品有限公司被認定為湖北省林業產業化省級重點龍頭企業。
2024年1月，“隨縣葛粉”入選農業部首批《中國農耕農品記憶索引名錄》。2月趙家葛坊第五代傳承人——趙今月在農業技術領域作出突出貢獻，獲批享受國務院特殊津貼。3月“二月風有機葛粉”入選首批“湖北精品”目錄。12月，“二月風葛粉”被評為“2024年度湖北省最受歡迎的十大森林食品”。
2?025年,經第五代傳人趙今月執筆編寫的《趙家葛坊》經長江文藝出版社出版。
2025.5月，二月風有機葛粉憑借卓越品質與深厚文化內涵，成功入選荊楚風物 —— 湖北省優秀文旅宣傳品展。
